{"id":2757,"date":"2021-05-14T12:51:52","date_gmt":"2021-05-14T10:51:52","guid":{"rendered":"http:\/\/wiescizpolski.pl\/?p=2757"},"modified":"2021-05-14T15:50:49","modified_gmt":"2021-05-14T13:50:49","slug":"mead-ladies-lakowe-damy-z-warsztatem-w-zielarni-pieninskiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wiescizpolski.pl\/index.php\/2021\/05\/14\/mead-ladies-lakowe-damy-z-warsztatem-w-zielarni-pieninskiej\/","title":{"rendered":"Mead Ladies (\u0141\u0105kowe Damy) z warsztatem w \u201eZielarni Pieni\u0144skiej\u201d"},"content":{"rendered":"

Uczestnicy pod okiem prowadz\u0105cych mieli okazj\u0119 m.in. zrobi\u0107 fermentowan\u0105 herbat\u0119 , ukr\u0119ci\u0107 goj\u0105ca ma\u015b\u0107 \u017cywiczn\u0105 czy immunostymuluj\u0105ce czekoladki \u2013 a wszystko to z wy\u0142\u0105cznie naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n

Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska \u2014 Autorki dw\u00f3ch ksi\u0105\u017cek „Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza ro\u015blin oraz Dzikie kiszonki i inne fermentacje.” oraz wielu publikacji przeprowadzi\u0142y warsztaty w \u201eZielarni Pieni\u0144skiej\u201d.<\/p>\n

Lubi\u0105 dzik\u0105, wegetaria\u0144sk\u0105 i wega\u0144sk\u0105 zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 kuchni\u0119, promuj\u0105 zielony styl \u017cycia i gotowania, zach\u0119caj\u0105 do odkrywania tajemnic przyrody. Dziel\u0105 si\u0119 wiedz\u0105 tajemn\u0105 o ro\u015blinach i nie tylko\u2026<\/p>\n

Kolejne warsztaty 12\/13 czerwca.<\/strong>
\nWarsztat poprowadzi Ma\u0142gorzata Kaczmarczyk od kilkudziesi\u0119ciu lat zawodowo zajmuj\u0105ca si\u0119 zio\u0142ami \u2014 autorka ksi\u0105\u017cki o przetwarzaniu ro\u015blin\u201d Zio\u0142a dla smaku, zdrowia i urody\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Z pami\u0119tnika \u201e\u0141\u0105kowych Dam\u201d:<\/strong><\/p>\n

\n

Zdarza si\u0119, \u017ce stawiaj\u0105c pierwszy krok na nieznanej \u0142\u0105ce, nie podejrzewasz jakie niespodzianki kryje i ile skarb\u00f3w wyniesiesz z tej wycieczki.<\/em>
\n Tak te\u017c by\u0142o tym razem.<\/em>
\n Wybrali\u015bmy si\u0119 w poszukiwaniu nowych teren\u00f3w na botaniczne wyprawy i naprawd\u0119 nie spodziewa\u0142am si\u0119 ujrze\u0107 wiele wi\u0119cej ni\u017c mi\u0119t\u0119 nadwodn\u0105, po\u0142oniczniki albo \u0142\u0105cznie.<\/em>
\n Ju\u017c jednak par\u0119 pierwszych krok\u00f3w u\u015bwiadomi\u0142o mi, \u017ce oto stoj\u0119 przed ro\u015blin\u0105, kt\u00f3r\u0105 mam okazj\u0119 widywa\u0107 niezmiernie rzadko tam, gdzie mieszkamy.<\/em>
\nJest p\u00f3\u0142paso\u017cytem, co w tym przypadku oznacza \u017ce pobiera z korzeni innych ro\u015blin rosn\u0105cych obok wod\u0119 i inne substancje za pomoc\u0105 specjalnych ssawek.<\/em>
\nPrzez rolnik\u00f3w traktowany jest czasem jak chwast, poniewa\u017c zdarza si\u0119 \u017ce zarasta uprawy ozimych zb\u00f3\u017c.<\/em><\/p>\n

Jest niezwykle przydatnym zi\u00f3\u0142kiem. Ma silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwb\u00f3lowe i przeciwreumatyczne. Znajdzie wi\u0119c zastosowanie przy zapaleniu staw\u00f3w, chorobach narz\u0105d\u00f3w p\u0142ciowych, zapaleniach jamy ustnej czy problemach sk\u00f3rnych.<\/em>
\nNaj\u0142atwiej jest go ususzy\u0107 i przygotowywa\u0107 z niego napar (1 \u0142y\u017cka ziela na szklank\u0119 wody), a nast\u0119pnie pi\u0107 (4 razy dziennie po 100 ml) lub stosowa\u0107 do ok\u0142ad\u00f3w i przemywa\u0144.<\/em><\/p>\n

Zapraszamy na materia\u0142 filmowy:<\/p>\n